Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1/2 cebolla pequeña cortada en rebanadas delgadas 2 zuquinis cortados en rodajas de media pulgada grosor ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta negra ½ cucharadita de tomillo ¼ taza de queso parmesano...
Ingredientes: 2 zuquinis cortados en por la mitad de largo 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picado 8 a 10 tomates cherry cortados en dos ¼ taza de perejil fresco picado 1 huevo crudo Sal y pimienta Zumo de limón 1...
¡Esta receta es sumamente fácil y deliciosa! Puedes sustituir el queso feta por otro si prefieres o un queso vegano. Ingredientes: 1 berenjena grande Aceite de oliva de extra virgen 1 cucharada de jugo de limón fresco Paprika en polvo Queso feta Tiempo: 45 minutos...
Ingredientes: 1 Berenjena mediana Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva 1/2 Cebolla pequeña picada 2 Dientes de ajo picado 1 Frasco de salsa de tomate para pasta Unas hojas de albahaca fresca 2 tazas de pasta ziti (rigate) Queso parmesano rallado Tiempo: 40...
Ingredientes: 1 pimentón rojo, anaranjado o amarillo Cucharadita de zumo de limón 2 Cucharaditas del jugo fresco de limón 1 diente de ajo picado Sal y pimienta molida ½ taza de aceite de oliva 1 cajita de tomates cherry ½ taza de aceitunas Kalamata sin pepita 1 taza...
Incorporar legumbres en el desayuno, meriendas o snacks entre horas puede ser una práctica muy saludable, especialmente si se hace para sustituir snacks menos saludables. Esta tostada de pan integral te permite crear un desayuno diferente y repleto de sabor....
Ingredientes: 1 coliflor separada en floretes 1 cucharada de ajo picado 3 cucharadas de aceite de oliva 1/3 taza de queso parmesano o queso vegano o levadura nutricional Sal y pimienta 1 cucharada de perejil fresco y picado Tiempo: 40 minutos Pasos a seguir para hacer...
Aquí tienes una receta fácil para preparar coliflor a la plancha sin darle una cocción previa. El sabor es mucho más intenso, y tienes un entrante perfecto o una guarnición de lujo. Si buscas como aumentar tu consumo de verdura con placer y salud, esta receta de...
Ingredientes: 1 brócoli 1 huevo 1 tomate mediano 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta Tiempo: 15-20 mins Pasos a seguir para hacer esta receta: Lava el brócoli, córtalo en árboles y cocinalo en agua hirviendo hasta que esté listo. En general, con 10 minutos...